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Témoignage à André Caron de la SAQ qui prend sa retraite!
Par : Roger Grégoire Dans le cadre de la soirée de clôture du Championnat Québecois de Dégustation, Roger Grégoire a fait…
Le Cercle des ambassadeurs de l’ITHQ est inauguré!
Création du Cercle des ambassadeurs de l’ITHQ L’année 2013 marque les 45 ans d’existence de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie…
Biographie autorisée de Sœur Angèle
Par : Rosette Pipar Biographie autorisée de Sœur Angèle Une femme de foi, une star incontestable de la cuisine Sœur Angèle,…
L’enthousiasme contagieux de Michèle Vineberg de Thermomix
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La Maison Christian Faure à Montréal
À l'heure des grandes inquiétudes locales et internationales, il y en a qui ont cette vision d'un avenir extraordinaire qui…
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La Reconnaissance par le Chef Mario Julien
Lors de ma dernière visite au restaurant SOLÉMER, connue dans le passé sous le nom de la Sirène, j’ai été…
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Merci Bernard Ragueneau! " Pour voler plus vite que la pensée, pour aller dans tous les endroits qui existent, on…
L'Importation Privée au Québec, avec la SAQ
L'importation privée devient de plus en plus populaire au Québec. Cette tendance se reflète dans les chiffres des quatre dernières…
Le cidre de glace Clos Saragnat, la note parfaite
J'ai eu le plaisir de visiter le domaine du Clos Saragnat, l'année passée en compagnie de ma conjointe. Nous avons…