Agroalimentaire - SamyRabbat.com
Le Blogue du Québec – Astuces pour conserver les oignons et l'ail
Une des plus grandes problématiques des jardiniers québécois consiste à réussir a conserver sa production estivale jusqu’au printemps de l’année…
Le Gala des Grands Prix DUX 2023 – Une soirée grandiose en l’honneur des leaders du manger mieux!
Remplie de fierté et d’émotions, la 11e édition du Gala des Grands Prix DUX s’est tenue hier soir au Marché…
Reborn: des croustilles au maïs fabriquées à partir de drêche de distillerie
Une entreprise de Lanaudière lance ces jours-ci son deuxième produit alimentaire fait à partir de résidus de céréales provenant de…
Dernières nouvelles
Aliments du Québec dévoile son agent de promotion
Aliments du Québec a créé en 2021 un département de marchandisage pour accompagner les détaillants à identifier et améliorer la…
Les entreprises serricoles stressées face à la hausse du prix du gaz naturel
NOTE DE L'ÉDITEURLe dossier GNL au Saguenay sonne-t-il des cloches?De poser la question, c'est d'y répondre devant l'absurdité! Le…
Les fermes en vente au même prix que les mines d’or
Les terres agricoles du Québec s’envolent à prix d’or. Leur valeur moyenne a bondi de 248 % au cours des…
Le Groupe Robert construit un centre de distribution dernier cri à Varennes
À Varennes, le Groupe Robert construit un centre de distribution dernier cri qui relèvera les défis présents et futurs. Le…
La ferme Y. Lampron et Fils, de Saint-Boniface, cessera ses activités le 20 février prochain
Les investissements nécessaires à la poursuite de la rentabilité sonnent la fin de la récréation à la ferme Y. Lampron…
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Je vous invites à découvrir Les Épices La Brigade®. Depuis…
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À la suite de la mort subite et prématurée de…
Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…
600 nouvelles éoliennes bientôt dans le paysage du Centre-du-Québec
Des promoteurs de parcs éoliens sillonnent présentement les rangs pour faire signer des autorisations de construction d’éoliennes chez des agriculteurs.…
Quatre-vingt-trois pourcent des Québécois·es affirment que le contexte actuel a un impact sur leurs habitudes à l’épicerie – ILOT RASSEMBLE 2023
Dans le cadre d'ILOT Rassemble 2023, un événement consacré à la réflexion sur les enjeux agroalimentaires tenu le 9 février…
Les producteurs de lait canadiens obligés de se débarrasser de 30 000 litres de lait à cause des quotas
NOTE DE L'ÉDITEURDire que le lait, pour les consommateurs, est devenu inabordable. Qu'il est beau, ce système nord-américain!!!! Un…
Le ver de terre, une espèce envahissante provenant de la colonisation européenne
Quand elle se promène sur une terre agricole, Joann Whalen a les yeux rivés au sol. Nous rencontrons cette chercheuse…
Préval AG annonce l'acquisition de deux actifs de la North American Lamb Company, en Alberta
Préval AG acquiert les entreprises Westfine Meats et West Excelamb des mains de l’entreprise albertaine North American Lamb Company (NALCO).…
