Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
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Trois vins qualité-prix imbattables
Souvent mes amis me disent, tu décris de bien bons vins, mais ils sont parfois dispendieux. Ne connais-tu pas quelques…
Un banquet décadent à Montréal
Lorsque Marc Bolay m’a envoyé une invitation pour un banquet de Presse à l’Auberge St Gabriel, dans le vieux Montréal,…
Le meilleur du meilleur de l’Italie
Lorsque Gianni Fabrizzio du Gambero Rosso m’a invité à déguster les 3 bicchieri bianchi 2010 concédés à sept maisons de…
Les Vins de Bolla, de la région de Vérone
Il y a quelques jours, je me rendais à une dégustation de vins de Bolla, au Restaurant Graziella à Montréal,…
Vins de Provence, vins de fraîcheur
La presse gourmande était invitée à une dégustation de vins de Provence exprimant le terroir. Je me suis rendu au…
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Des vins australiens très séduisants!
Il y a quelques jours j’ai reçu une invitation pour rencontrer l’œnologue australien Wanye Stehbens et pour déguster les vins…
Deux guides qui nous facilitent la vie!
Une des fêtes gastronomiques des plus sympathiques à Montréal est celle du Guide Debeur. En novembre dernier on a célébré…
Familia Zuccardi, une réussite jamais démentie!
Monsieur François Lebrasseur le charmant directeur de la maison Élixirs a réuni les journalistes et chroniqueurs de vins au Restaurant…
Les cavistes
L’autre jour, je suis allé avec une amie qui voulait pratiquer l’espagnol dans un restaurant très sympathique de la rue…
APOLLO
Le 4 mai le Chef Giovanni Apollo, célébrait le premier anniversaire du Bistro Apollo Concept, avec une réception dans un…
