Chroniqueurs - SamyRabbat.com
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Deux guides qui nous facilitent la vie!
Une des fêtes gastronomiques des plus sympathiques à Montréal est celle du Guide Debeur. En novembre dernier on a célébré…
Familia Zuccardi, une réussite jamais démentie!
Monsieur François Lebrasseur le charmant directeur de la maison Élixirs a réuni les journalistes et chroniqueurs de vins au Restaurant…
Les cavistes
L’autre jour, je suis allé avec une amie qui voulait pratiquer l’espagnol dans un restaurant très sympathique de la rue…
APOLLO
Le 4 mai le Chef Giovanni Apollo, célébrait le premier anniversaire du Bistro Apollo Concept, avec une réception dans un…
L’état de grâce dans l’état de Washington
Une chose est certaine :d’emblée les vins de l’état de Washington ont beaucoup plus de couleurs et de caractère que…
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Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…
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Il y a 2000 ans, Jésus Christ avait 12 apôtres…
Fascinante Nouvelle Zélande des Pinots noirs et des Sauvignons.
Dr.Damien MartinDirecteur Général de Winegrowers of Ara Le 3 mai dernier, Mme Catherine Simard de l’Agence Sélect Vins a réunit…
Salut à ma grande soeur Françoise
Salut à ma grande soeur Françoise, (Françoise Kayler)Un message à cette Grande Dame de la gastronomie Marraine des Cuisiniers, critique…
Une dégustation de Chablis exceptionnels à Montréal
Une histoire mouvementée. Chablis a une tradition vinicole marquée par l’histoire. En 867, le monastère de Chablis est donné par…
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Je suis fasciné par les vieilles vignes non greffées de France qui ont survécu au phylloxéra. Elles sont rares, précieuses…
Dégustation Sauternes et Barsac
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