Magazine sur l’agroalimentaire, les alcools et sur l'hospitalité au Québec.

En manchette

Les agences participant au Rendez-vous Raspipav les 18, 19 et 20 octobre à Montréal

Vins & Spiritueux|18 septembre 2025

À boire debout Activin - Importations Privées Agence Benedictus Agence Sans Nom Agence Vermentino Agence Vitriol Alternative Wines and Spirits…

Les agences participant au Rendez-vous Raspipav les 25 et 26 octobre à Québec

Vins & Spiritueux|18 septembre 2025

À boire debout Activin - Importations Privées Agence Vermentino Agence Vitriol Alternative Wines and Spirits Bacchus76 Bambara Selection Boires Bulles…

Philippe Lapeyrie vous invite à Québec pour son lancement de livre, le mardi 21 octobre 2025

Revues de presse|16 septembre 2025

Vous êtes invités à son lancement, où tout sera gratuit, du stationnement aux 30 stations de nourriture et de vins…

Rendez-vous Raspipav: le salon des vins d’importation privée adopte un nouveau nom!

Vins en importation privée|15 septembre 2025

L’incontournable rendez-vous des amateurs d’importation privée est de retour! La SAQ présente les Rendez-vous Raspipav, le grand marché des importations…

TOUT VOIR

Sélections mondiales des vins, 2025

Comme lors des 31 éditions précédentes, la cuvée 2025 du plus grand concours de vins en Amérique a obtenu un franc succès, tant au niveau des produits en c...

Lancement du livre En Accord: quand Lesley Chesterman et Jean Aubry unissent leurs voix (et leurs désaccords)

Aux Grands Crus… un club de dégustation qui tient bon!

TOUT VOIR

La Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec célèbre 72 ans d’excellence gastronomique

La Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec (SCCPQ) a célébré avec fierté son 72e anniversaire, lors de son Gala annuel tenu à l’Auberge de la Mon...

La restauration et l'hôtellerie au 13 octobre 2025

TOUT VOIR

Philippe Lapeyrie vous invite à Québec pour son lancement de livre, le mardi 21 octobre 2025

Vous êtes invités à son lancement, où tout sera gratuit, du stationnement aux 30 stations de nourriture et de vins & spiritueux, qui seront servis...

Le Jardin enchanté de FOVA – après-midi de thé caritatif au profit de la Fondation Voix Angélique

La région du Saguenay–Lac-Saint-Jean menacée par le crapet-soleil

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Comment fait-on le champagne?

Nous vivons encore de belles journées automnales f...

Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements – 9 octobre 2025

Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements – 2 octobre 2025

Jean-Yves Bernard, un grand sommelier, mon ami...

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La Société des Chefs, Cuisiniers et Pâti...

La Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du...

La restauration et l'hôtellerie au 13 octobre 2025

La relève répond présent dans le groupe hôtelier Cogirès

La restauration et l'hôtellerie au 6 octobre 2025

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Un Beauceron transforme une église en usine à légu...

Un homme d’affaires de la Beauce prouve qu’en géra...

Kraft Heinz se scinde en deux sociétés

Les géants du café qui règnent sur nos consommations en pleine restructuration

Des terres agricoles et une érablière sacrifiées illégalement en Estrie

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12e édition – Le 12 septembre, j'achète...

2025 marque la 12e édition de la journée Le 1...

Des bières de micros chassées de certains Maxi

Le Saint-Bock innove avec des produits au goût de friandises

Jean-Philippe Lefebvre: pionnier du vin au Québec

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Rendez-vous Raspipav: le salon des vins...

L’incontournable rendez-vous des amateurs d’impor...

Les résultats du Jugement de Montréal 2025

Raspipav – Jean-François Labelle, un nouveau président pour porter la voix d'une industrie en mouvement

Exposants gourmands et conférences du Printemps DÉZ-IP-PÉ 2025 de Montréal et de Québec

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Le Costeño signé Rumba Finaliste 2025 – Sélection...

Le fromage Le Costeño, signé Rumba ...

Fromages d’ici et Yannick Achim au Festival des Vins de Saguenay

L'afflux de fromages européens exerce une pression à la baisse sur les prix des produits québécois

La Raclette de Compton au Poivre, de la Fromagerie la Station de Compton, grande championne au concours de l'American Cheese Society

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La grâce d’une fée est dans les détails pour le co...

La tendance étant ce qu'elle est par les temps qui courent, j'ai posé la question à ChatGPT avec ces mots: "Que pensez-vous de l'Estrimont?" Croyez-moi, qu'il n'y a que du positif! Alors vérifiez par...

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2024 : À la conquête de l'acerum

Dans le cadre de la Semaine de l'acerum, j'ai assisté à une dégustation animée par Corinne Cluis, de la Distillerie Fove, où on nous présentait six acerums, et où on pouvait comparer les trois catégor...

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NOUVEAU! Le Raspipav est à la recherche d'un.e res...

Affiché le : 24 septembre 2025 Lieu : Montréal Statut : Temps plein Expérience requise : Oui Véhicule requis : Oui Le Raspipav est à la recherche d’un.e responsable des communications Ce poste...