Vins & Spiritueux - SamyRabbat.com
Le CCDUS dans l'eau chaude suite à son rapport accablant l'alcool de tous les maux
Un rapport canadien alarmiste sur la consommation d’alcool a fait le tour de la planète. Depuis, des voix d’experts s’élèvent…
Ana Bertha Gallegos Barcenas en route vers le Masters of Wine
Rencontre avec la directrice de la succursale de Côte St-Luc qui est en voie de devenir Master of Wine –…
Lettre ouverte à la SAQ au nom de 20 agences de vin en IP
Regroupement Salon Rose a publié aujourd’hui une lettre ouverte dans un communiqué pour « sonner l’alarme et appeler la Société…
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Alfred Technologies à la conquête des caves les plus prestigieuses d'ici et d'ailleurs
On dit qu’on peut conquérir le cœur des gens (et du monde !) par le ventre. Alfred veut plutôt passer…
France – La présidence prône la modération plutôt que l'éradication de l'alcool
Si la campagne épinglant les toasts à la santé de ses proches ne passe pas pour les représentants de la…
François Chartier révolutionne le monde du saké au Japon
François Chartier est connu pour ses recherches sur les arômes, particulièrement sur ceux du vin. Toutefois, à l’autre bout du…
Nouvelles règles pour les étiquettes des bouteilles de vin
A partir du 8 décembre 2023, de nouvelles règles d’étiquetage s’appliqueront aux vins. Objectif : informer le consommateur de la…
L’intelligence artificielle et les robots vont-ils détrôner sommeliers et dégustateurs?
Sommeliers virtuels, nez artificiels, assistants à la dégustation… L’intelligence artificielle jette son dévolu sur l’univers du vin. Matière grise, capitaux…
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Vinexpo Paris fait courir toute la filière vinicole mondiale
Vignerons et acheteurs du monde entier se réunissent jusqu'à mercredi à Paris pour le premier grand salon professionnel de l'année…
Les sommeliers créent de nouveaux accords avec des boissons non alcoolisées et les plats végétaliens
Les participants au concours international du meilleur sommelier du monde 2023, en lice à Paris jusqu’à ce dimanche, composent sur…
Le PRINTEMPS DÉZ.IP.PÉ est dans l’air!
La SAQ présente la 13e édition du Salon des vins d’importation privée 2023, PRINTEMPS DÉZ.IP.PÉ Le Regroupement des agences spécialisées…
L'ASI accueille le monde à Paris pour le concours du Meilleur Sommelier du Monde 2023
Le concours d'une semaine de l'Association de la Sommellerie Internationale (ASI) visant à déterminer le Sommelier du Monde ASI 2023…
