Vins & Spiritueux - SamyRabbat.com
L’allègement des restrictions sanitaires redonne du souffle au marché international du vin
Après un millésime 2020 perturbé par la pandémie, le marché international du vin a repris des couleurs grâce à la…
Rencontre avec Alain Rochard avant son départ pour la France
Les milieux de la restauration et de l’agriculture gourmande sont remplis d’histoires, de réflexions, de solutions. Une fois par mois,…
12 boutiques montréalaises où trouver des bières de microbrasseries
Les bières de microbrasseries québécoises ont vraiment la cote depuis des années! En effet, les amateurs de bières brassées ici…
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Les épiceries fines nouvelle génération avec des vins en importation privée à emporter
Depuis l’adoption de la loi 72, on a vu fleurir à travers la ville quelques restaurants et autres adresses qui…
Trois Québécois qui font du vin à l'extérieur de la province
On est toujours fiers des Québécois qui se démarquent ici et ailleurs dans tous les domaines. On a choisi de…
Des boutiques d'embouteillage au détail font leur apparition en Ontario
Sans que beaucoup d'entre nous ne s'en aperçoivent, des magasins d'alcool privés ont discrètement ouvert leurs portes en Ontario. La…
France - Campari se retire de la grande distribution
NOTE DE L'ÉDITEURCette décision cruciale est courageuse et visionnaire en même temps. Se retirer ainsi de tous les points de…
Les cavistes, une « nouvelle » manière de vendre du vin au Québec
En l’espace de quelques semaines, deux nouveaux cavistes ont ouvert leurs portes dans La Petite-Patrie. Pendant ce temps, une Montréalaise…
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Le vignoble Paso Robles à l'honneur lors des Wine Enthusiast's…
L’acide tannique cible les étapes clés dans la lutte contre la COVID-19
Un polyphénol naturel inhiberait l’activité de trois voies moléculaires importantes dans les étapes de l’infection au SARS-CoV-2. Le professeur Charles…
Le 7 avril sera levée la limite d'achat d'alcool provenant d’autres provinces pour fins personnelles
À compter du 7 avril, Québec harmonisera sa réglementation à celle des autres provinces en matière de transport de boissons…
Le Coq noir du Chianti Classico dresse sa crête au Québec
Commençons tout de suite par un chiffre empreint d’optimisme, Chianti Classico a enregistré une augmentation du montant des ventes au…
Escales dans la Péninsule Ibérique, de Barcelone à Lisbonne
Ah que c’est beau la Péninsule Ibérique! Entre deux vagues de la pandémie de la Covid 19, nous avons réservé…
L'art de la dégustation selon le neuroscientifique Gabriel Lepousez: «Comprendre le cerveau grâce au vin»
À la lumière des progrès scientifiques, le chercheur en neurosciences plaide pour une dégustation multisensorielle afin de rééquilibrer un discours…
