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Carole S.Gaillard, Vinovatrice de Chais-Elles à Québec
Chais Elles c’est l’histoire d’une passion pour le vin et d’une admiration pour ces femmes viticultrices qui, par leur courage,…
Catherine Bourassa, cuisinière-sommelière
Lors d'un fameux souper à l'aveugle tenue à Sherbrooke, dans le cadre du salon des Découvertes Savoureuses de Sherbrooke, qui…
Patrick Laplace, pêcheur à Saint-Barthélemy, dans les Antilles, défie les Caribous!
Natif de St Barth, de parent Saint Barth depuis 7 générations, Patrick Laplace, pratique la pêche depuis son enfance avec…
PHOTOS – Le Bistro à Champlain continue de vivre à l’Estérel Resort
Nous savions que Champlain Charest avait vendu une petite partie de sa cave à la SAQ, que Le Coureur des…
Le Restaurant le Sinclair, nommé 1er Ambassadeur de LUCE Della Vite au Québec.
Gino Mourin, copropriétaire du restaurant Le Sinclair est très heureux d’avoir été choisi premier Ambassadeur du domaine Luce Della Vite,…
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Il y a 2000 ans, Jésus Christ avait 12 apôtres…
Par l'entremise de Roger Grégoire, stratège bénévole de mon site,…
Les miniformats sont un atout pour les minibars dans les…
Mis à part les grandes marques de rhums bien connus,…
Le Coureur des Bois-Bistro Culinaire de l’Hôtel Rive Gauche-Refuge Urbain, la nouvelle coqueluche gastronomique & vinicole.
La semaine passée, j’ai eu le plaisir de prendre mon petit-déjeuner en compagnie de l’ami René Labrecque; spécialiste en fromage…
La Petite Grange de Valleyfield
Lors de ma visite au Comptoir de Bruxelles à Vaudreuil-Dorion, j’avais également pris rendez-vous avec les propriétaires de La petite Grange…
Du vin en Moldavie?
Durant la frénésie de la semaine du 3 novembre, dans le cadre du salon d’importations privées du Raspipav, j’ai été…
Sami M.Ghosn de Massaya tout un Gentleman
J’ai eu le grand privilège de revoir Sami M.Ghosn, président et fondateur des vins MASSAYA du Liban, qui est de…
Michel Rolland, le Gourou du Vin au restaurant Sinclair
Lorsque j’ai reçu une invitation de l’agence de vins Philippe Dandurand, au Sinclair où il était annoncé que Michel Rolland…
