Chroniqueurs - SamyRabbat.com
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La dégustation des vins SDVF
Le 30 avril dernier la Société de Vins Fins organisait la Dégustation SDVF dans les locaux du Restaurant Le Latini…
Flash de société
Le 30 avril, la Société Corby inaugurait ses nouveaux locaux au 4858, rue Lévy, dans quartier de St Laurent. C'est…
Chronique sur les vins délicieux du Château Mont Redon et du Château Riotor
J’ai rencontré Jean et Jérôme Abeille qui sont les propriétaires de deux très beaux domaines vinicoles français: le Château Mont…
Les mini-chroniques gourmandes de Roger Huet
J’ai découvert récemment les Viandes Biologiques de Charlevoix et qui travaillent de façon artisanale le poulet, le porc et les…
Parmigiano-Reggiano, le roi à table!
Le 24 mars dernier il y a eu un événement important à Loblaws où plus de 200 magasins ont réussi…
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Il y a 2000 ans, Jésus Christ avait 12 apôtres…
Graffigna, et l'art de marier les vins
Bodegas Graffigna est une entreprise vinicole argentine qui a été fondée vers 1865 à San Juan par un immigrant italien…
Des Bordeaux de belle facture
Stéphane Dupuch est le propriétaire du Château Ste-Marie dans la zone d’Entre-Deux-Mers à Bordeaux. C’était une ancienne abbaye bénédictine de…
Les bons vins d'un vieux BIO
Olivier Azan est depuis 1981, le propriétaire du Château de Petit Roubié à Pinet, une commune qui se trouve dans…
Minervois, le vin des Cathares
J’ai rencontré dernièrement six vignerons du Minervois, cette belle région nichée au cœur du Languedoc-Roussillon entre Carcassonne et Capestang, et…
Valdepeñas vins de joie, vins de soif
Valdepeñas se trouve au Centre de l’Espagne, et fait partie de La Mancha. C’est là que Cervantès à fait naître…
