mercredi 17 juillet 2024
Revues de presse - SamyRabbat.com

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Guy Doucet, président et fondateur de Celliers intelligents, au segment "Bien d'ici" de Salut Bonjour

L’entreprise Celliers Intelligents a développé une solution pour les restaurateurs qui permet d'éviter de manipuler un menu avec ses mains:…

Annulation du Grand Prix: les hôteliers, les commerçants et les restaurateurs subissent de lourdes pertes

C’est cette fin de semaine que devait se tenir le Grand Prix du Canada. L’absence de formule 1 à Montréal…

L'envers du décor de la souveraineté alimentaire du Québec

Tout d’un coup, nos élus se réveillent Très touchant de voir, en ces temps de pandémie, un vif sursaut de…

Les 10 vins et spiritueux du commissaire Maigret

Suivre les enquêtes de Jules Maigret, c'est s'aventurer dans tout ce que la France produisait comme alcools et vins dans…

Avez-vous été frappés par les ninjas du vin?

«You have been Ninja’d!» Cette note s’est retrouvée plusieurs fois sur une bouteille de vin ou tout autre cadeau laissé…

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La Slovénie, un modèle de l’économie alimentaire de demain

Le petit pays d’Europe centrale, dont l’agriculture n’a jamais été industrialisée à outrance vu son passé socialiste, réalise qu’il est…

HRImag propose un aide-mémoire énumérant 10 points à considérer lors de la réintégration des lieux

Le 18 mars dernier, quelques jours après le début de la crise, nous proposions à la communauté HRImag un aide-mémoire…

François Martel, qui a fondé l'une des premières écoles privées de cuisine au Québec, est en constante progression

Mot du directeur « Lorsque j’ai fondé l’Académie Culinaire, ma mission était d’éduquer, de sensibiliser et d’enthousiasmer la population à…

Les restaurants, déjà collecteurs de taxes pour les gouvernements, ne veulent pas prendre le rôle de la police

Plusieurs restaurateurs montréalais de renom n’ont pas envie de jouer à la police sanitaire avec leurs clients lorsque leurs établissements…

Alain Ducasse, chef emblématique de la gastronomique, goûte à la médecine de ses collègues

En juillet 2018, Atabula titrait : « Alain Ducasse, le début de la fin ? ». Derrière ce titre sous…