Le nouveau propriétaire de l’iconique diner d’inox de la rue Saint-Denis a annoncé vouloir garder le bâtiment à Montréal, alors que le démantèlement de la structure a débuté.
L’homme d’affaires Jean-Pierre Asselin a hérité du restaurant installé à l’angle de la rue Gilford, sur le Plateau Mont-Royal, parce que le terrain s’apprête à accueillir un projet de condos.
«J’aimerais rester à Montréal», a dit M. Asselin, vendredi, en entrevue téléphonique. Il a évoqué la possibilité de s’installer au Quartier des spectacles, au centre-ville ou sur les rives du canal de Lachine avec une structure agrandie.
«On va certainement organiser une rencontre avec les gens de Valérie Plante pour voir s’il y a un arrondissement qui accepterait de nous accueillir.» – Jean-Pierre Asselin, nouveau propriétaire du Pizzaiolle
