Agroalimentaire - SamyRabbat.com
Les marchés publics ont connu une bonne saison malgré la météo capricieuse
Les nombreuses intempéries ont peut-être affecté les récoltes de plusieurs agriculteurs, parfois même de manière irrécupérable, cela n’a pas nui…
Célébrons la Semaine québécoise des marchés publics!
Pour une quinzième année consécutive, l’Association des Marchés Publics du Québec (AMPQ) célèbre la Semaine québécoise des marchés publics. Le…
France – Le Groupe Casino en grande difficulté financière
Plombé par une dette colossale, le groupe Casino va céder 119 magasins à Intermarché, selon les informations de franceinfo obtenues…
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Si la tendance se maintient, le prix de l'huile d’olive pourrait doubler d’ici la fin de l’année
Le monde fonctionne grâce à l’huile végétale, cet aliment le plus consommé mondialement après le riz et le blé. Elle…
L'actualité alimentaire honore Madame Labriski
Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque de DUX, propose une…
La présence insoupçonnée de certains insectes pollinisateurs détectée grâce à l'intelligence artificielle
La boîte à outils des chercheurs en milieu agricole vient de s’enrichir d’un instrument doté d’une intelligence artificielle. Cet appareil…
Bunge et Viterra fusionnent : une entente de 8,2 milliards $ US
La fusion de 8,2 milliards US annoncée entre l’américaine Bunge et Viterra créera un géant mondial de l’agriculture dans une…
Une 18e édition savoureuse et animée pour Les Fêtes Gourmandes de Lanaudière!
Les Fêtes Gourmandes de Lanaudière : vitrine gourmande des produits de chez nous! Plus de 50 exposants agroalimentaires seront présents au…
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Je vous invites à découvrir Les Épices La Brigade®. Depuis…
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À la suite de la mort subite et prématurée de…
Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…
Acteurs de changement: révolutionner l'industrie alimentaire au SIAL Canada 2023
La 20e édition du SIAL Canada, le plus grand salon de l'innovation alimentaire en Amérique du Nord, s'est terminée en…
L’élargissement de la consigne du verre et du plastique reportée au début de 2025
Le gouvernement Legault estime que le public et les équipementiers ne sont pas encore prêts pour l’élargissement complet de la…
L’intelligence artificielle au service des producteurs maraîchers
Née il y a cinq ans dans un condo industriel, Ferme d’Hiver est en voie de produire annuellement près d’un…
Le gaspillage alimentaire éhonté, du bla-bla-bla à n'en plus finir
Près de 300 000 litres de lait ont été gaspillés depuis le début de la grève déclenchée il y a…
L'or blond du Québec est excellent pour la santé cardiométabolique
Des chercheurs québécois enregistrent une avancée majeure dans la recherche sur le sirop d’érable – Une étude clinique révèle les…
