mardi 16 juillet 2024
Agroalimentaire - SamyRabbat.com

Dernières nouvelles

Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – la gamme "Bambou"

L'été est là et avec lui, l'envie de déguster de délicieuses crèmes glacées. Pour les glaciers, la présentation des produits…

La conserverie Chasse-Marée lance des filets de sébaste épicés en conserve

Si vous aimez bien manger, vous connaissez sûrement déjà Chasse-Marée, cette conserverie qui a mis le bourgot québécois dans un…

Les chips sont devenues un produit de consommation de luxe

NOTE DE L'ÉDITEURDe mon enfance passée en Afrique, je me rappelle que nos parents nous emmenaient à l'hôtel pour nous…

Roland Del Monte: «Mon objectif est de transmettre mon savoir-faire.»

Meilleur Ouvrier de France (MOF), c’est un titre qui se garde à vie. Roland Del Monte l’est devenu il y…

Bocuse d’Or Amériques 2024 : le Canada se qualifié pour les finales de janvier 2025 à Lyon

Les athlètes culinaires canadiens au Bocuse d’Or se sont classés deuxième de la compétition continentale à la Nouvelle-Orléans (Louisiane), la semaine…

Populaires

Je vous invites à découvrir Les Épices La Brigade®. Depuis…
    Voir en ligne       SIAL TV…
À la suite de la mort subite et prématurée de…
Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…

Des viticulteurs français en état de choc après les orages de grêle

Deux nuits de grêle ont anéanti la vendange dans une partie du Médoc et du vignoble de Saint-Emilion, vers Fronsac,…

Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les fruits confits de SOC Chef

Découvrez notre gamme exceptionnelle de fruits confits, spécialement conçue pour les boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers, alliant tradition, qualité et…

Jonathan Robin et Louis Morissette s'associent pour lancer le premier café au lait en canette produit au Canada

Après l’humour, le café. Louis Morissette lancera sa propre marque de café au lait en canette. Un projet rendu possible…

Aliments du Québec au menu souffle fièrement ses 10 bougies!

Aliments du Québec, l’organisme responsable de promouvoir l’industrie bioalimentaire québécoise, est heureux de souligner le 10e anniversaire de son programme Aliments du…

Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les produits à base de noisettes de Piémont

Découvrez notre dernière sélection de produits pour les professionnels de la pâtisserie, de la chocolaterie et de la cuisine! Nous…