La nouvelle tant attendue est enfin arrivée : l’extension de l’appellation AOC Alsace Grand Cru concerne un 3e terroir d’exception !
Après les Grands Crus Kirchberg de Barr et Hengst en 2022, c’est au tour du Grand Cru Vorbourg d’être reconnu comme un terroir sur lequel peut être produit du Pinot Noir sous l’appellation AOC Alsace Grand Cru (arrêté du 4 juillet 2024 dans le Journal Officiel du 7 juillet).
Cette légitimation est une reconnaissance du travail fourni par les vignerons, dans la vigne comme à la cave, lesquels ont entamé́ les démarches de classement dans l’AOC Alsace Grand Cru il y a plusieurs dizaines d’années. Leur détermination et leur engagement en faveur de l’excellence sont aujourd’hui récompensées.
Cette décision officielle confirme la grande qualité du Pinot Noir produit sur ce terroir et vient renforcer sa place parmi les grands cépages de notre région viticole.
Le Grand Cru Vorbourg se déploie sur les communes de Rouffach (à 95%) et de Westhalten, au pied du Grand Ballon et du Petit Ballon d’Alsace sur un terroir calcaro-gréseux situé entre 210 et 300 mètres d’altitude (690 et 985 pieds). Ses 73.61 ha (180,4 acres) occupent la colline avancée (« vor Berg » en allemand), et sont exposés au Sud/Sud-Est. Les vins du Vorbourg sont puissants et élégants à la fois. Leur caractère massif provient des argiles, tandis que leur minéralité, fine et saline est liée à la présence de roche calcaire. Le Pinot Noir présente une robe rouge vive et profonde. Les arômes de petits fruits rouges et de petits fruits noirs se mêlent à des notes minérales. Les vins sont amples, avec une structure dense et soyeuse, où la puissance et la finesse des tanins s’allient. La minéralité du Vorbourg s’exprime par des arômes rappelant la mine de crayon, le graphite ou la réglisse. Ce sont des vins avec un potentiel de vieillissement élevé.
