Chroniqueurs - SamyRabbat.com
Le vieux chef-enseignant en cuisine et ses étudiants
Je recroise des fois des étudiants qui ont étudié par le passé avec moi dans ma classe de cuisine. Beaucoup…
Gin innovant? Par ici, avec LeBlanc Gin!
En ce début de saison froide, l’esprit festif est au rendez-vous chez Billion Brands, qui nous permet de déguster leur…
C’est la période des récoltes, c’est la saison de l’abondance!
L’automne on allume la cheminée et on s’assoit devant en prenant un verre de vin dans le calme. Humer ses…
Dernières nouvelles
Le 40e anniversaire du Conseil des Échansons de France
Lorsque le commerce du vin a été libéralisé du point de vue commercial au Québec, dans les années 70, des…
Mouton Rothschild lève le suspense sur sa nouvelle étiquette 2020
Comme chaque année depuis 1945, Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé 1855 (Pauillac), a fait appel à un artiste…
ABC Emballuxe célèbre ses 34 années de service auprès des pâtissiers et des traiteurs
Dans les années 90, j’ai eu le plaisir de rencontrer Robert Frot, fondateur d'ABC Emballuxe, par l'entremise de Caroline Sabbagh,…
Le Salon du livre
Je ne me souviens plus exactement du conte, mais ce dont je me souviens c'est qu'il s'agit d'un conte qui…
Le Touristica de décembre 2022
Georges Kahy, éditeur de Touristica.ca, nous présente l'édition de décembre 2022 : Entrevue exclusive avec Miguel Turroco. Le ministre fédéral du…
Populaires
Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…
Il est nous* est agréable de partager avec vous certains…
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Il y a 2000 ans, Jésus Christ avait 12 apôtres…
Quand le bleuet se trompe de saison – Coureur des Bois aux bleuets
Eh oui! Des bleuets mélangés à l’excellente crème d’érable qu’est le Coureur des Bois original… qui l'eut cru? Nul ne…
Les charmes naturels de la Famille Perrin
L'agence Authentic Vins et Spiritueux a convié de belles pointures du monde des médias du vin à une rencontre-dégustation animée…
Hospices de Beaune : les enchères enchaînent les records année après année
C’était attendu par les spécialistes, mais sans doute pas à cette hauteur, avec une recette totale de 28 978 millions d’euros…
The Beauty of Wine, numéro 3
Quel honneur et quel plaisir de vous présenter l'élégant italien Emanuele Pellucci! The Beauty of Wine
Souper gastronomique de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde à l'ITHQ
Settimana della cucina italiana nel mondo (la Semaine de la cuisine italienne dans le monde) en est à sa 7e…
