Nom de l’expert: Samy Rabbat
Entreprise: SamyRabbat.com
Sujet: Ian Purtell, sommelier et expert en développement des affaires chez Alfred recevait en entrevue, il y a quelques semaines, le très attachant Samy Rabbat. Au menu: quels sont les outils technologiques qui permettent aux restaurateurs et hôteliers de gagner du temps et de maximiser les profits?