Trois jours après l'annonce par le premier ministre du Québec, François Legault, de l'obligation du port du masque à compter du samedi 18 juillet dans tous les lieux publics fermés du Québec, y compris les bars et les restaurants, on connaît les détails de cette mesure avec la publication du décret ministériel aujourd'hui.

Ce qu'il faut retenir en un coup d'œil :

► Cette mesure ne concerne que les clients de 12 ans ou plus. Les directives de la CNESST pour les travailleurs demeurrent inchangées.
►Le port du masque ou d'un couvre-visage est obligatoire pour entrer et circuler dans un établissement;
►Une fois assis, les clients peuvent retirer leur masque ou leur couvre-visage;
►Une visière n'est pas considérée comme un masque ou un couvre-visage;
►En terrasse, le port d'un masque ou d'un couvre-visage ne serait pas obligatoire (attente de la confirmation officielle). La terrasse ne doit pas être couverte ou couverte partiellement;
 ► Amendes possibles de 400  $ à 6 000 $ pour les propriétaires qui ne feraient pas respecter cette mesure.

Tout d'abord, notez que cette nouvelle mesure ne s'applique qu'aux clients (12 ans +) et non aux travailleurs. Les directives de la CNESST déjà en place restent donc en vigueur pour les employés en salle et en cuisine, notamment concernant l'équipement de protection individuelle : port du masque et d'une protection oculaire en salle et en cuisine (ou de la visière seule en cuisine quand il fait chaud).

Dès samedi, dans un bar ou dans un restaurant, les clients devront donc porter un masque (ou couvre-visage) pour entrer dans l'établissement et pour y circuler (aller aux toilettes par exemple). Une fois assis à leur table, ils pourront retirer leur masque.

Et sur les terrasses?

Nous attendons une confirmation du gouvernement, mais sur les terrasses le port du masque ou du couvre-visage ne serait pas obligatoire pour y circuler à condition qu'elles ne soient pas couvertes, même partiellement (pour l'instant il nous a été impossible d'obtenir la définition exacte de « partiellement couverte »). Notez que les clients devront tout de même se soumettre au port obligatoire du masque ou du couvre-visage pour circuler à l'intérieur de votre établissement, par exemple pour se rendre aux toilettes. 

L'obligation du port du masque ou du couvre-visage s'applique donc aux personnes de 12 ans ou plus. Certaines personnes en sont exemptées, notamment celles dont la condition médicale particulière empêche le port du masque ou du couvre-visage. Il est certain que des clients affirmeront ne pas pouvoir porter un masque ou un couvre-visage pour des raisons médicales et vous n'aurez pas alors à vérifier cette information. 

Amendes pour les propriétaires, pas pour les clients récalcitrants 

Malheureusement, ce sont les propriétaires qui devront faire respecter cette mesure. L'ARQ déplore que cette responsabilité incombe aux restauratrices et aux restaurateurs seuls, d'autant plus que des amendes allant de 400 $ à 6 000 $ pourraient leur être infligées si des clients récalcitrants refusent de porter le masque. Si la Santé publique et la Sécurité publique envisagent de sanctionner des mêmes amendes les clients réfractaires au port du masque à partir du 1^er août, l'ARQ plaide plutôt pour que ce soit le cas dès à présent. Ce n'est pas aux propriétaires de jouer à la police. L'ARQ et de nombreuses associations professionnelles représentant les secteurs du commerce de détail interpelleront le gouvernement à ce sujet pour qu'il change son fusil d'épaule.

Toute les réponses à vos questions

Pour en savoir plus sur le port du masque et du couvre-visage dans les lieux publics fermés (bars et restaurants compris), l'ARQ a mis en place une foire aux questions. Pour la consulter, cliquez ici.

Cliquez ici pour télécharger et imprimer la nouvelle version de l'affiche informant vos clients des mesures sanitaires en place et à respecter dans votre établissement ((incluant le port du masque).