« Après plus de 40 ans en hôtellerie et restauration, et à titre de gestionnaire senior, je me suis concentré à tenter de trouver des outils de gestion et de contrôle qui puissent m’aider à maximiser les marges de profit.

Après avoir étudié rigoureusement les bienfaits de l’application Alfred Pro, je réalise qu’enfin il y a des réponses, des solutions et des processus gagnant-gagnant.

Les restaurateurs, les hôteliers et les directeurs de clubs de golf, par exemple, bénéficieront rapidement de ce choix de gestion. L’outil est simple et efficace. Il permet d’optimiser la gestion d’inventaire des vins, d’assurer la pérennité des vins en stock, de jouir d’une interface intégrée au POS, et finalement, de pouvoir offrir une carte des vins virtuelle, non seulement sanitaire et écologique, mais dynamique et flexible à tout moment.

L’équipe d’experts derrière l’application Alfred Pro connaissent les enjeux de l’industrie et sauront vous épauler, dans l’unique but de maximiser vos processus de gestion et en bout de ligne, améliorer votre bottom – line.

J’y crois et, sans contredit, ceux qui l’utilisent en ce moment y croient aussi sans réserve. »

André J. Côté, Président Gestions Hôtelières AJC Inc.

Golfeur Professionnel, PGA du Canada

Sommelier Professionnel, membre ACSP Canada

Chroniqueur Vins – Revue District, Métro- Média

Ambassadeur Canadien Château Haut-Bailly

Gestions Hôtelières AJC

Lire l'article complet: Alfred, le 3 novembre 2020