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Vente forcée du Château Montebello suite à une décision judiciaire à Hong Kong
Le Château Montebello est remis sur le marché à la suite d'une ordonnance de liquidation par un tribunal de Hong…
Prix de l’industrie alimentaire: nouvelle catégorie ajoutée aux prix Top 100 du WXN
La plateforme de livraison de nourriture SkipTheDishes a fait équipe avec le Réseau des femmes exécutives (Women’s Executive Network, WXN)…
L’entreprise britanno-colombienne Fresh Prep Foods rachète Cook it
Les finances de Cook it s’étaient tellement détériorées depuis la « sortie de pandémie » que son conseiller spécial se…
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La restauration et l'hôtellerie au 5 février 2024
Un supplément d’âme chez AlmaSource: La Presse du 3 février 2024 6 bars à cocktails où «dater» cet hiverSource: Silo…
Hausse modérée du salaire minimum dès le 1er mai, adaptée à la capacité financière des restaurateurs
L'Association Restauration Québec (ARQ) salue l'écoute du ministre du Travail, M. Jean Boulet, qui a choisi de préconiser une hausse du…
Les restaurateurs de Montréal sont à l'agonie avec l'avalanche de taxes
L’homme d’affaires et restaurateur Peter Sergakis estime que les commerces montréalais sont victimes de taxes abusives qui sont en train…
La restauration et l'hôtellerie au 29 janvier 2024
Cédric Grolet ouvre le Cédric Grolet Café, sa troisième adresse parisienneSource: Food & Sens du 28 janvier 2024 Le chef…
Trois formations en hôtellerie, restauration et institutions, proposées par La Grande École des Affaires
Le service qui vend.L’art du profit en hôtellerie et restauration.Sortez des sentiers battus en 2024. Nous avons développé des programmes…
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La restauration et l'hôtellerie au 22 janvier 2024
ÖBois : la nouvelle destination touristique et plein air à surveillerSource: BROUILLARD du 22 janvier 2024 Un robot au Château…
La Cage, un fleuron 100% québécois, souffle ses 40 bougies!
La Cage, institution incontournable au Québec, célèbre son 40e anniversaire. Depuis sa fondation en 1984, la brasserie sportive s'est imposée comme une…
Nomination de monsieur Nicolas Filiatrault au poste de directeur général de Benny&Co.
La plus grande chaîne de rôtisseries familiale québécoise est heureuse d'annoncer la nomination de monsieur Nicolas Filiatrault au poste de…
M. Laurence-Olivier Malouin-Trudel nommé président-directeur général de l’ARQ
L’Association Restauration Québec (ARQ) est heureuse d’annoncer la nomination de M. Laurence-Olivier Malouin-Trudel au poste de président-directeur général, et ce,…
La restauration et l'hôtellerie au 15 janvier 2024
Les «chiens touristes» – À vos bols! Ils arrivent: exemple parfait des enjeux de la durabilité en tourismeSource: TourismExpress du…
