Agroalimentaire - SamyRabbat.com
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La promesse bologne - le temps d’un spag?
Faisons un exercice : voyons si la ville de Bologne, en Italie, peut être considérée comme capitale gastronomique et en voici…
Boréal Nature: douces tisanes boréales du Québec
Boréal Nature, c’est la création d’une gamme de produits gastronomiques provenant exclusivement du Québec. Les produits que nous développons s’appuient…
Une entreprise québécoise facilite la vie des parents d’enfants allergiques
En ce mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires, MAMA YO!, une gamme de mayonnaise sans allergène courant, souhaite contribuer au…
B2B restauration et hôtellerie du MAPAQ
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) a tenu le 14 novembre dernier des rencontres d’affaires dans…
Lou White nous dévoile la recette de la salade César de l’ITHQ
Lou White était tellement désappointée par une de ses récentes sorties dans un restaurant, qu’elle a retrouvé ses notes lors…
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SANTÉ - Jacques Juneau témoigne sur son zona
Suite à l’envoi, ce mardi 8 novembre, d’une infolettre intitulée Des nouvelles de la Clinique santé voyage Horizon, nous avons…
Le credo de Sœur Angèle en 12 étapes
Le bonheur d'être soi, selon Sœur Angèle. J'apprécie le jour nouveau Je me recueille pour écouter ma voix intérieure Je fais…
PHOTO - La roue des flaveurs du sirop d’érable
Pour vous aider à décrire les flaveurs des produits de l’érable. Source: Agriculture et Agroalimentaire Canada
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Pour vous permettre d'apprécier la dégustation des fromages. Source: Amour et Tradition