Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
Dernières nouvelles
Petite chronique gourmande d’août de Roger Huet
J’ai été agréablement surpris par les jujubes et les caramels tendres de la maison familiale Dare. Ils sont en affaires…
Rouillac le vin qui galope à Bordeaux
Laurent et de Sophie Cisneros sont propriétaires depuis août 2009, du Château de Rouillac, dans l’appellation Pessac-Léognan dans les Graves.…
Blanc de Chasse-Spleen, un Médoc rare
Les maisons de négoce font partie du paysage bordelais depuis bien longtemps. Certaines représentent des châteaux exceptionnels, dont les propriétaires…
Des trésors de la Vallée de l'Okanagan
En 1998 le Groupe Taillan, propriétaire du Château Gruaud Larose à Bordeaux et Vincor, aujourd’hui Constellation Brands Canada, se sont…
Australie, the Lucky Country
The Lucky Country c’est le surnom que les premiers colons ont donné à l’Australie, pour sa beauté, pour sa richesse…
Populaires
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu…
J’ai rencontré une des plus grandes photographes canadiennes, qui a…
Un Bordeaux de qualité, sans snobisme
J’ai rencontré à Montréal, Thibault Despagne, maître du Domaine Rauzan Despagne à Bordeaux, qui à l’image de ses vins est...…
Que diriez-vous d’un Quadrille?
Le quadrille est une danse de bal et de salon qui a été en vogue au XIXe siècle et qui…
Menetou-salon, un vignoble du Moyen-âge
Le Menetou-Salon est une appellation d'origine contrôlée qui se trouve au centre géographique de la France au nord-est de Bourges.…
(W)3 la formule cépagique d’un vin d’Alsace
L’Alsace faisait autrefois beaucoup de vins d’assemblage, ensuite les mono-cépages sont devenus à la mode et ont symbolisé la typicité…
Freemark Abbey le génie californien
Le domaine de Freemark Abbey a été fondé à Santa Hélèna à Napa Valley par une des premières femmes vigneronnes…
