Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
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Livres gourmands de mars
Le mois de mars a été fertile en littérature gourmande. Vient de paraître : LES RECETTES UNIBROUE. C’était une tradition…
Cidrerie du Minot, le précurseur
La Cidrerie du Minot, a pris de la patine et peut afficher fièrement une existence de 28 ans. Les fondateurs…
Le Monde de Palma
Palma est une compagnie montréalaise qui se spécialise dans la sérigraphie sur verre et sur céramique. Elle a été fondée…
L'incomparable whiskey Jameson
Mon ami Charles Salvas m’a invité à célébrer la Saint-Patrick, sous le signe du whiskey irlandais Jameson, en compagnie de…
Le vin charmeur du Château de Ricaud
Le Château de Ricaud du Quinzième siècle a été détruit pendant La Fronde en 1650 et reconstruit en 1865 en…
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La Foulée 2014
J’ai visité La Foulée 2014, le Salon de l’Agence Vini-Vins, dirigée par Diane Turcotte. L’événement se tenait au local de…
Que le spectacle commence
Si on vous parle du vin des trois voleurs, vous allez dire Oh Mon Dieu! Ha, ha, ha. The Three…
Broquel, un Malbec gourmand
Trapiche est un domaine vinicole argentin vieux de 132 ans, qui a un énorme vignoble de plus de 1000 hectares…
Le savoir-faire à la rencontre du goût
Sept-cents ans d’histoire, 30 générations d’une même famille à produire du vin, cinq vignobles toscans produisant des vins prestigieux DOCG,…
Un vignoble dans la cité
Curieux le cas de ce Domaine Macul (prononcez Macoule), de 98 hectares situé dans le quartier sud de Santiago. Lorsqu’il…